よくあるご質問

ルイボスティーについて

ルイボスティーってどんなお茶？

ルイボスティーは、南アフリカのセダルバーグ山脈の高地に生育するマメ科の植物からつくられたお茶です。
先住民の間では薬効のあるお茶として親しまれていました。現在南アフリカでは国民的飲料であり、ノンカフェインの健康茶としてオーストラリア・オランダ・ドイツ・イスラエル・アメリカ・日本等へ輸出されています。

ルイボスティーの特徴って？

ルイボスティーといえば、ノンカフェインの健康茶として知られています。日本茶や紅茶のようなツバキ科のお茶に比べ、タンニン含量が低くカフェインが含まれていないことが特徴です。
ルイボスには鉄・カリウム・カルシウム・マンガン・マグネシウムなどの微量要素が含まれており、フラボノイドも多くの種類を含んでいます。
それらの栄養素が相互に作用し、抗酸化作用を発揮すると発表されています。
また、便秘や便性の改善も報告されています。
日本での夏の時期が乾季にあたる日差しの強い南アフリカで育ったルイボスは、過酷な環境に対応しながら自分を保護するために有効成分を蓄えているのです。

ルイボスティーは身体を冷やすタイプのお茶なの？

お茶に限らず、暑い場所で収穫されたものは身体を冷やす効能を持つイメージがありますね。
世界で唯一のルイボス産地は、南アフリカ共和国の高地エリアです。大部分が地中海性気候であり、ヨーロッパと同じ気候です。
つまりルイボスティーは暑い地域で育つお茶ではなく、作用にも身体を冷やすという効果は確認されていません。
身体の冷えが気になる方は、ホットで飲んだり、しょうがと一緒にお楽しみいただくことをオススメします。

どうやって飲めばいいですか？ルイボスティーの美味しい飲み方はありますか？

弊社のルイボスティーは、自社で高圧蒸気で殺菌しているため、お湯出し、煮出しはもちろん、お手軽な水出しでも安心してお飲みいただけます。
就寝前にお水とティーバッグをポットや水筒に入れ、冷蔵庫で一晩寝かしていると、朝やお出かけ前には美味しいルイボスティーが出来上がります。
お湯出しではお湯とポットに入れ、３分ほど蒸らしてからお食事やお仕事中に楽しんでいただくこともできます。
紅茶のようにミルクを入れたり、身体の冷えが気になる方はホットで生姜を加えて飲んだりと、さまざまなアレンジを楽しめるのもルイボスティーの特徴です。

ルイボスティーの等級を教えてください。

仕入先であるルイボスマーケティング社と弊社における等級扱い

• レッドルイボス
  • チョイス（中級）
  • スーペリア（上級）
  • クラッシック（最上級）
• ・グリーンルイボス
  • チョイス（中級）
  • プレミアロング（荒めのカット）
  • プレミアショート（細やかなカット）

グリーンは荒茶を収穫しカットしたのち、乾燥させてロングとショートに仕上げていきます。河村農園ではプレミアショートを生産しています。
レッドは発酵して乾燥、選別を開始し、茎や荒い葉を省いていきます。茎や葉を多く含んだチョイスは雑味があり、選別されたクラッシックはキメの細かいルイボスティーに仕上がります。

レッドはクラッシックグレードが一番キメの細かい品で、味や香りは濃厚です。やはり日本茶と同じで、茎や荒い葉っぱ多くなると味が悪くなる傾向があります。選別すればするほど濃厚でルイボスらしい味わいになりますので、ぜひ違いをお楽しみください。

また、それぞれの等級ごとに有機JAS認定品と非有機品に別れます。

オーガニッククラシックとスーペリアの違いはなんですか？

ルイボスティーのグレードは、「茎や荒い葉の部分をどれほど省いているか」で決まります。
最上級グレードであるクラシックはほとんど葉のみで仕上げ、まろやかな口当たりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
スーペリアは、クラシックに比べるとやや茎の部分が多く含まれており、若干雑味を感じます。
しかし、チョイスとスーペリアは日本では多く流通しているグレードでもあり、たくさんのお客さまに親しまれている味でのあります。ぜひ、グレードによる味の違いを楽しんでみてください。

グリーン・ルイボスティーと普通のルイボスティーは何が違うの？

グリーンルイボスティーは、いわゆる「未発酵」という状態のルイボスティーです。
通常、みなさんが見かけるワインのような色味のルイボスティーはレッドと呼ばれ、収穫後に発酵させているルイボスティーですが、グリーンルイボスは収穫後に、熱風乾燥して発酵を止めています。そのため、葉に赤みを帯びず、瑞々しいグリーンが残ります。
ルイボスは収穫後すぐに乾燥しないと発酵してしまいますので、作業的にはタイトになります。しかし、レッドに比べるとグリーンはフラボノイド値が高く残り、栄養素が高い商品になります。また、ルイボスにしかないフラボノイドのアスパラチンはレッドに比べ４０倍も含んでいます。
味わいはすっきりした緑茶に近く、日本人に親しまれやすい味です。ぜひ一度お試しください。

グリーン・ルイボスティーの方が、普通のタイプより、SOD様酵素が高いの？

申し訳ございません。弊社では、正確にレッドとグリーンを比較してＳＯＤ活性を分析していません。
ただ、世間に出ている論文等を見る限り、ルイボスの抗酸化作用はフラボノイドに依存していることがわかります。グリーン・レッド双方ともに同じ種類のフラボノイドを含んでいますが、グリーンの方がレッドよりフラボノイドが多く含まれていることから、ＳＯＤ活性はグリーンの方が高いと予想されます。

有機＝オーガニックと、無農薬の違いとは？

有機、オーガニックは同じ「化学肥料や農薬に頼らず、自然の恵みを最大限に利用して栽培を行う」という意味です。無農薬は「全く農薬を使っていないが、化学肥料は使っている可能性がある」という商品です。
有機とオーガニックは、言葉による差はありませんが、本来農林水産省が認めている「唯一の有機製品」は、JAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけです。弊社では有機JAS認定工場にて生産を行い、有機ルイボスティーに関しては仕入れ原料においても有機JAS認定された原料しか取り扱っていません。

水銀は入っていますか。

いいえ、ルイボスティーには水銀は含まれておりません。弊社でも独自に第三者機関への分析を行っていますが、水銀が検出されたことはございません。

ルイボスティーは作ってからどれくらいで飲みきらないとダメ？

時間の経過とともに味、香りが劣化してしまいます。本来のルイボスティーをお楽しみいただくためには、当日中に消費していただくことが理想です。できれば冷蔵庫でしっかり冷やし、２日以内で飲みきっていただくことをオススメします。

あたため直すことは出来る？

はい、もちろん大丈夫です。冷えてしまったルイボスティーをマグカップなどに入れて電子レンジで温めたり、再度ヤカンにかけていただくことに問題はありません。

沸騰保温機能のあるポットに煮出し用ティーバッグを入れておくのは大丈夫でしょうか？

はい、問題ありません。長時間煮出しても、苦味が出すぎるということはありませんので、安心してお試しください。
ただし、ルイボスティーに含まれる微量の「タンニン」が着色する恐れがありますので、できればルイボスティー専用のポットをご用意いただけると安心です。

ルイボスティーの保存方法は？　飲みきれない時はどうしたらいいでしょうか。

麦茶などと同じように直射日光と高温多湿を避け、冷蔵庫で保管していただけると安心です。（寒い季節は常温でも構いません）
酸化によって風味や香りが劣化しますので、できれば１〜２日以内に飲みきっていただくことをオススメしています。

ルイボスティーは茶葉を粉末にして茶葉ごと飲むことはできますか？

はい、可能ではあります。
ただし、ルイボスティーの茶葉は日本茶や紅茶に比べ、非常に硬い葉です。普通のミキサー等では粉末にできません。茶葉ごとお召し上がりいただくためには、かなり細かく砕いていただく必要があります。より高い栄養素を求めるために直接粉末を飲み、却って胃腸に負担がかかってしまう恐れがあります。粉末を食べるよりも、しっかり抽出されたルイボスティーをお召し上がりいただくことをオススメします。

ルイボスティーをなぜグツグツと煮出すのですか？

多くの栄養素が含まれているルイボス葉は、グツグツと煮出すことで成分がしっかり抽出されます。ただし、煮出しすぎると味と香りが飛んでしまい、劣化してしまいますのでご注意ください。

どんな効果・効能があるの？

ルイボスティーはあくまでも「健康茶」ですので、お薬のようにはっきりと効果を申し上げることができません。カフェインゼロ、ミネラル・フラボノイドが豊富なことから、健康・美容に良いお茶として長く愛されてきました。
また、便秘の改善やお肌の調子が良くなったなど、お客さまからのご報告をいただいています。

どのくらいの期間で効果が出ますか？

お薬とは違い、すぐに効果を感じられるものではありません。身体の内側からゆっくりと体質を改善していくようなイメージです。できるだけ長く続けていただき、日常的な習慣として取り入れていただくことをオススメしています。

一番成分を摂取できる種類はどれ？

フラボノイドが一番多く含まれているのは、未発酵のルイボスティー「グリーンルイボスティー」です。
次にクラシック、スーペリアの順になります。

妊活中ですが、どのような効果がありますか？

健康茶ですので、妊娠や不妊に直接的な効果はないと考えられます。ただ、ルイボスティーは妊活中でも安心して飲めるカフェインゼロの健康茶です。ぜひお楽しみください。

妊婦ですが、飲んでも大丈夫？

妊娠中の女性は身体の状態がさまざまですので、成分的には問題ないと思われますが、一概に「大丈夫です」と申し上げることが難しいです。
医師、もしくは薬剤師さんにご相談ください。

赤ちゃんは飲んでも大丈夫？

はい、ノンカフェインなので赤ちゃんも安心して飲めます。ただ、はじめはお水で薄めてから飲んでいただくことをオススメします。

妊娠中・授乳中・赤ちゃんにお勧めのルイボスティーは？

オススメは有機JAS認定を受けたルイボスティーです。ノンカフェインというだけではなく、オーガニックの観点からも安心してお飲みいただけます。

水出ししたものと煮出ししたものの栄養価の違いってありますか？

ルイボスの成分のフラボノイドや微量要素は熱に強く、熱で分解されることはありません。
熱水で5分ほど沸騰させると成分はほとんど抽出されます。煮出しのほうがより成分は抽出されます。ただし、煮出ししすぎると風味や香りが劣化してしまいます。
弊社のルイボスは自社で殺菌を行い、高圧の蒸気で一度殺菌していますので水出しでもお飲みいただけます。ポットに水とティーバッグに入れて冷蔵庫で冷やすだけで手軽に美味しく飲めるので、夏などは水出しがオススメです。

ごぼう茶について

製法にこだわりなどありますか？

弊社のごぼう茶は、ごぼうの産地から商品加工までしっかりと管理した自信作です。
宮崎で収穫されたごぼうを大分の弊社工場に搬送、鮮度が落ちないうちに翌日までに加工を行います。製法特許を取った焙煎でより美味しく、香ばしいごぼう茶仕上げています。詳しくはごぼう茶のページをぜひご覧ください。

ごぼうはどこで作っていますか？

河村農園とパートナー契約を結んだ、宮崎県都城市を中心とした宮崎県の農家さんが生産しています。

機能性表示食品とは何ですか？

「機能性表示食品」とは、事業者の責任で科学的根拠を基に商品パッケージに 機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出られた食品です。疾病の診断、治療、予防を目的とした食品ではありませんが、機能性に対し科学的な根拠を示せる製品です。

カフェインは入っていますか？

ごぼう茶は完全なノンカフェイン飲料です。
お子さまや妊娠中のママさん、ご家族のみなさんで安心してお召し上がりいただけます。

賞味期限や保管方法はどうすれば？

開封前の賞味期限は２年間です。開封後はしっかりとチャックをして保管し、高温多湿を避けてできるだけ早めにお召し上がりください。

開封したごぼう茶はどれくらいもちますか？

開封したごぼう茶は、１年以内にお召し上がりください。また、保存の際には高温多湿を避けてください。

お茶を作って容器に入れて数日経ちます。何か沈んでいますが飲んでも大丈夫ですか？

お茶の底にたまるものは、ティーバックの隙間から出たごぼうの微粒子や水溶性の食物繊維が水に溶けて出たもの（多少ぬるぬるしています）です。問題はありません。しかし、保存状態にもよりますが、できるだけ早めに召し上がってください。当日に飲み切ることをオススメします。

いつ飲むのがおすすめの？

特に指定はありません。美味しく製造しているので、ホットでリラックス時や食事の際にお茶代わりに、夏は麦茶替わりでいただいてください。

1日に飲む量を教えてください。

特に上限はありませんが、500ｍl～1000ｍl程度で、いただいてください。一気に多量を飲みすぎると便がゆるくなる可能性もあります。

１パックでどのくらいの量飲めますか？

煮出し、急須、水出し、すべての飲み方の目安は1パックで500ｍlです。

水出しはできますか？

弊社のごぼう茶は特許製法で製造しています。水出しで30分程度置いていただくだけで美味しくいただけます。

水出しはどの程度もちますか？

その日のうちに飲みきっていただくことをオススメしています。弊社のごぼう茶は酸化防止剤を使用していないので、酸化で日数が経つと品質が劣化します。冷蔵庫保存の場合は２日ほどで飲みきってください。

妊娠中ですが、飲んでも大丈夫ですか？

はい、ノンカフェイン飲料ですので、お子さまから高齢の方まで、ご家族のみなさんでお楽しみいただけます。ご心配であれば医師もしくは薬剤師にご相談ください。

乳児が飲んでもいいの？

はい、ノンカフェイン飲料ですので、お子さまから高齢の方まで、ご家族のみなさんでお楽しみいただけます。ただし、極端な飲み過ぎにはご注意ください。

お薬を飲んでいるのですが、併用は大丈夫ですか？

はい、お茶ですので適量をお召し上がりいただく上では問題ありません。ただし成分やお薬の種類により、相互作用がある可能性が考えられますので、ご不安な場合は医師もしくは薬剤師にご相談ください。

ごぼう茶の煮出し方や、それに合うやかんなどを教えて欲しい。

ごぼう茶をお楽しみいただくために、特別な道具は必要ありません。お手持ちのヤカンにティーバッグとお水を入れ、沸騰させていただければ大丈夫です。
もちろん、ヤカンでの煮出し以外にも急須・ポット・水出しでのお楽しみいただけます。

どのような効果がありますか？

河村農園のごぼう茶の有効成分であるイヌリン・クロロゲン酸が含まれています。イヌリンは脂肪分の吸収を抑制し、腸内フローラの改善に貢献します。クロロゲン酸は便に水分を運ぶ作用があり便通を促します。腸内環境が整うことで、免疫機能が向上し、お肌の調子がよくなったりとさまざまな嬉しい効果があります。

ダイエットに効果あるの？

ごぼうに含まれるサポニンは、コレステロールや体内脂肪を分解排出を促します。また、イヌリンは脂肪・糖の吸収を抑制してくれます。ただし、あくまでもお茶ですので、薬のような効果はありません。毎日の習慣としてお楽しみください。

便秘に効果ありますか？

はい、お茶の水分やごぼうの食物繊維は便秘の解消に効果が期待できます。お薬ではないので、ゆるやかに、おだやかに腸内環境を改善してくれます。できるだけ長期間、毎日の習慣として取り入れていただくことをオススメします。

アンチエイジングに効果あるの？

ごぼうに含まれるサポインには、抗酸化作用が期待されています。そのため、老化や病気の原因になる活性酸素を除去する働きがあると言われています。
また、イヌリンによる腸内環境の改善により、お肌や免疫力の向上など、アンチエイジング効果が期待できる健康茶です。

桑の葉茶について

桑茶は他のお茶とどう違うのですか？

桑の葉茶には、栄養成分がたくさん含まれています。中でも５大成分と呼ばれているのが、「GABA・ミネラル・ルチン・食物繊維・DNJ」。
桑にしか存在しないDNJ（1-デオキシノジリマイシン）があり、一般的な健康茶よりもカルシウム・鉄分・亜鉛などのミネラルが多く含まれています。
食前・食事中に飲むことで桑特有成分DNJの働きが期待でき、便通を促したり血糖の上昇を緩やかにするという研究があります。

桑の葉の生産地はどこですか？

河村農園の桑の葉茶は、主に鹿児島県の農家さんから仕入れています。
河村農園のお茶はすべて信頼できるパートナーから直接仕入れていますので、安心してお楽しみください。

ボトルに入れてます。時間が経つと沈殿してしまいます。

時間が経つと、成分や粉末が底に沈殿してしまいます。飲む前に、ボトルや水筒を軽く振っていただくとしっかりと成分を摂取できます。

桑茶を飲むとトイレが近くなるのですが大丈夫でしょうか？

はい、ノンカフェインの健康茶ですので何杯飲んでいただいても大丈夫です。もちろん、成分によっては摂取過多が健康に影響することがあります。ただし、その実感が出るほどの量は相当の量をお飲みいただいた場合のみです。

桑茶の保存方法はどうすればよいでしょうか？

特に冷やしたり冷蔵庫に入れる必要はありませんので、保管は常温で構いません。
袋に開封後は、チャックをしっかりと締めて保管してください。

一日に何回飲んでいいですか？

何回でも大丈夫です！お仕事中やお出かけ前、リラックスタイムなど、お好きなタイミングでお楽しみください。
健康や身体のことが気になる方には、食前・食中をオススメします。

どのくらい続けたらいいですか？

健康茶はお薬とは違い、すぐに効果を感じられるものではありません。身体の内側からゆっくりと体質を改善していくようなイメージです。できるだけ長く続けていただき、日常的な習慣として取り入れていただくことをオススメしています。お得な定期便（#LINK）もありますので、ぜひご利用ください。

子供が飲んでも大丈夫ですか？

はい、もちろん大丈夫です！
桑の葉茶はノンカフェインの健康茶です。農薬不使用なので、赤ちゃんからお母さん、ご高齢の方まで、ご家族のみなさんでお楽しみいただけます。

夏のように暑い時は水で飲んでもいいのでしょうか？

はい、弊社の桑の葉茶は殺菌処理を施しているため、水出しでもお楽しみいただけます。
もちろん、ポットやヤカンで煮出したお茶を氷で冷やしていただいても大丈夫です。ぜひ、暑い時期にも桑の葉茶をお楽しみください！

桑の葉茶はお茶以外にどんなことに使えますか？

ミキサーで粉末にして、他の飲み物に混ぜたり、クッキーなどのお菓子に混ぜたりできます。緑茶の粉末のようにお使いいただけます。

糖質を気にしています。気をつけることはありますか？

ぜひ、食事中、食前などお食事のタイミングで桑の葉茶をお召し上がりください。毎日のお食事のおともとして、気軽にお楽しみいただければと思います。